ASPORTO
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(I prezzi sono a porzione)
COTTI DI MARE
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Capesante con galletta croccante, salsa di mela e patata affumicata |
€ |
16,00 |
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Baccalà infuso al latte e zenzero su guazzetto al cocco aromatizzato alla cipolla rossa di Acquaviva |
€ |
15,00 |
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Seppia arrostita su crema di piselli, ricottina e polvere di prosciutto crudo |
€ |
15,00 |
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Acciughe del Mar Cantabrico con pane tostato e riccioli di burro |
€ |
13,00 |
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Sformatino agli asparagi su fondue di camembert |
€ |
14,00 |
CRUDITA’ DI MARE
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Tartare di tonno su riso nero e cipollotto in agrodolce |
€ |
15,00 |
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Tartare di salmone con crema saporita al tabasco |
€ |
15,00 |
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Crudo di mare special (2 tartare secondo pescato, tagliatelle di calamaro, 2 gamberi rossi di Sicilia, 2 scampi di Puglia) |
€ |
32,00 |
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Crudo di mare (2 tartare secondo pescato, 1 gambero rosso di Sicilia, 1 scampo di Puglia) |
€ |
20,00 |
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Ostrica Gillardeau – Bretannia – calibro 3 - al pezzo |
€ |
5,00 |
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Ostrica Kys Marine – Normandia – calibro 2 - al pezzo |
€ |
5,00 |
LA PASTA
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Risotto ai gamberi rossi, pesto alla genovese, emulsione al pomodoro, pane al carbone al profumo di lime |
€ |
16,00 |
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Paccheri alle vongole, cacio e pepe |
€ |
15,00 |
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Fregola con cozze, patate e pomodorino giallo |
€ |
15,00 |
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Linguine aglio ed olio su guazzetto di scampi |
€ |
18,00 |
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Tortelloni di basilico su salsa di pomodoro alla Caprese |
€ |
14,00 |
Paccheri, Linguine e Fregola sono prodotte da “Casa Rustichella D’Abruzzo”
I Tortelloni, tortelli e tagliolini sono pasta all’uovo fatta in casa
I SECONDI DI MARE
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Zuppetta di pesce estiva al lemon grass |
€ |
18,00 |
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Polpo arrostito con arancia, burrata ed ortaggi di stagione |
€ |
18,00 |
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Fish & Chips (calamari, pesce misto, gamberi, verdure e patate) accompagnato da maionese al lime |
€ |
18,00 |
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Trancio di spigola al sale con caponatina di melanzane |
€ |
23,00 |
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Maiale iberico, crema di patate, riduzione all’amarone e cavoletti scottati |
€ |
18,00 |
DOLCEZZE
Semifreddo al caramello salato e cioccolato € 8
Semifreddo al frutto della passione e lamponi su base biscotto € 8
Babà in vasocottura (porz. da 2 persone) (NO -25%) € 15
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ORARI
Aperture & Riposi
| Giorno | Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica |
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| Pranzo | Chiuso | 12:00 / 14:00 | 12:00 / 14:00 | 12:00 / 14:00 | 12:00 / 14:00 | 12:00 / 14:00 | 12:00 / 14:00 |
| Cena | Chiuso | 19:30 / 22:00 | 19:30 / 22:00 | 19:30 / 22:00 | 19:30 / 22:00 | 19:30 / 22:00 | Chiuso |